Юлия Николаевна познакомила участниц мастер-класса с основными правилами приготовления куриного рулета. Куриное мясо – это полезный диетический продукт, поэтому оно так часто присутствует на столе у россиян. Скоро любимый праздник – Новый год, хотелось бы узнать, что вкусного и полезного можно приготовить на семейное торжество. Куриное мясо – прекрасный выбор. Существует множество рецептов его приготовления на праздничный стол. Ученицы под руководством Ю.Н.Папкиной познакомились с технологией приготовления сложного блюда: от разделки до запекания. Несколько движений ножом, мастерство повара, и замечательное блюдо на новогодний стол готово! Ученицы получили важные умения, которые позволят порадовать близких вкусным блюдом в праздник.